with a Lappish twist

9

Masterclass! Make something good that looks good. If it looks WOW! and has a Lappish twist, even better. Bar is yours, I might join you. Baarimesuilla rankka viikko takana ja oli aika irrotella perinteisellä teemalla – “sotketaan innovatiivisesti torstaina”. Tehkää jotain hyvännäköistä ja hyvänmakuista Lappilaisella twistillä, vaikka tuohta mukin reunaan jne. – on kuulemma trendikästä nykyään. Ei kuitenkaan kerrota kellekään, että sitä käytettiin jo reilu 15 vuotta sitten, samalla kun maalattiin käpyjä karamelliväreillä ja höylättiin kaarnaa ja… Jos tulee näyttävän näköisiä juomia, niin kuvataan – this is what we accomplished.

1

©Elen

2

Platinum lingonberries and carrots… ©Rexa

3

4

Part1 / ©Emilia

5

Part2 / ©Emilia

6

Lappish scorpion with a… ©Heikki

7

©Vilma

8

Lappish grumbling Zubr with a bison grass ©Arska

9

2 Lappish roaming Zubrs with a bison grass – and then there was 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 and 11, and yes, they all are different. ©Arska

10

“Picker`s Porridge” ©Elen

11

©Mikko

12

”Aomame” ©Henna

13

Ice cream from Islay with a… ©Hannu

15

Snow at the counter and Northern Lights in a glass – Love it ! ©Iida

16

Beetroot with a… ©Heikki

17

©Iida

18

Old school 😉

19

The Isladdich mist with a… ©Mikko

ps. Jatkuu taas viikolla 12 – To be continued 😉

 

Kuvat Pics © Ari Manninen