Masterclass! Make something good that looks good. If it looks WOW! and has a Lappish twist, even better. Bar is yours, I might join you. Baarimesuilla rankka viikko takana ja oli aika irrotella perinteisellä teemalla – “sotketaan innovatiivisesti torstaina”. Tehkää jotain hyvännäköistä ja hyvänmakuista Lappilaisella twistillä, vaikka tuohta mukin reunaan jne. – on kuulemma trendikästä nykyään. Ei kuitenkaan kerrota kellekään, että sitä käytettiin jo reilu 15 vuotta sitten, samalla kun maalattiin käpyjä karamelliväreillä ja höylättiin kaarnaa ja… Jos tulee näyttävän näköisiä juomia, niin kuvataan – this is what we accomplished.
©Elen
Platinum lingonberries and carrots… ©Rexa
Part1 / ©Emilia
Part2 / ©Emilia
Lappish scorpion with a… ©Heikki
©Vilma
Lappish grumbling Zubr with a bison grass ©Arska
2 Lappish roaming Zubrs with a bison grass – and then there was 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 and 11, and yes, they all are different. ©Arska
“Picker`s Porridge” ©Elen
©Mikko
”Aomame” ©Henna
Ice cream from Islay with a… ©Hannu
Snow at the counter and Northern Lights in a glass – Love it ! ©Iida
Beetroot with a… ©Heikki
©Iida
Old school 😉
The Isladdich mist with a… ©Mikko
ps. Jatkuu taas viikolla 12 – To be continued 😉
Kuvat Pics © Ari Manninen