Kuten jo aikanaan totesin, on viskistä kirjoitettu, ja kirjoitetaan niin ansiokkaasti, että on turha ruveta kilpasille aiheen tiimoilta. Tyydytään sen sijaan roadtekstiin kuvien kera, kiva tietää tietoudella ryyditettynä – suomalaista viskiä ja Teerenpelin Tislaamo Lahti, olkaa hyvä.
Eräänä päivänä miettiessäni baarimaailman uusia tuulia muistin aivan yht’äkkiä kuulleeni jossain kansainvälisessä baarialan julkaisussa puhuttavan drinkkien savustamisesta. Tein saman tien alustavaa tutkimustyötä (lue: katsoin googlesta) aiheesta ja löysin useita esimerkkejä ympäri maailman. Seuraava askel oli tietenkin kokeileminen omin käsin. Tämä on raportti kyseisestä kokeilusta.
Crispy and mineral rieslings, complicated labels and plenty of small villages. This was my impression about the wines of Mosel before the wine tour to this unique wine region. Crispy and mineral rieslings, complicated labels and plenty of small villages. This was my impression about the wines of Mosel before …
Teksti: Janina Puustelli Kolme viikkoa työskennelty, lyhyttä ja vähän pitempää päivää, työtunteja on kertynyt noin 120. Viime viikolta jouduin jättämään pari työpäivää pois, koska olin ahnehtinut liian pitkiä päiviä ja uuvuttanut itseni. Aurinko on paistanut kirkkaalta taivaalta ja on ollut mukavaa aurinkoa ottaessa, ja välillä meressä pärskiessä. Vieläkin tuntuu niin …
Kansainväliset työssäoppimisjaksot ranskalaisten ravintola-alan opiskelijoiden osalta Rovaniemellä ovat tämän lukukauden osalta ohitse – ensi syksynä jatketaan taas. Mitkä olivat viimeisen ryhmän fiilikset kun suuntana oli reissun kohonkohdan jälkeen koti ja Vendée.