Kuva: Markku Raittinen
Żubrówka Bison Grass Vodka Old Fashinoned. Huomaa ns. ”pallo- tai kuulajää” (”sphere”) joka on hitaimmin sulava jää (johtuu jään muodosta – jään pinnan suhteesta nesteen pintaan) ja sopii siten erinomaisesti Old Fashioned tyylisiin juomiin. Huomiota kannattaa kiinnittää myös laadukaaseen twistiin, jossa ei ole ollenkaan sitrushedelmän kuoren valkoista osaa. Kuoren valkoinen osa (sillä ei ole virallista nimeä) tuo mukanaan huonolla tavalla karvaita aromeja jotka peittävät sitrushedelmien kuorten erinomaisia makeita ja raikkaita aromeja. Miten – perunankuorimaveitsellä tietenkin 🙂