…to the dark side. Viski, pelottava ja haastava tuote? Sitähän se edelleen on niin monelle tyypille tiskin molemmin puolin – miksi näin? Tsupakka flygari tuudasi Nikkasen Jarkon (Edrington Finland) isolta kirkolta sivistykseen ja takuumyllytyksen jälkeen kysymys kuului. Miten nyt, aukesiko? Ja aukesihan se, kun moni ”ammatillinen selvyys” kirkastui, lähes valastui. Kysymyksiin saatiin vastauksia, selkeiden ammatillisten näkemysten kera. Kuten eräs opiskelija totesi poistuessaan pakkaseen ja pimeyteen. – Nyt tämä juttu on helpommin lähestyttävä, niin paljon selkeämpi.
Millainen on sinun viskisuhteesi? Viski on intohimoa. Viski on vapaus. Viski voittaa aina! Viskigame on fantastista, sillä aina on olemassa joku valkoinen valas, jota ei ole vielä kohdattu. Ei viskistä innostunutta ihmistä saa tuomita.
Miksi ei ole suomalaisia tammitynnyreitä? Miksi tammea ei saa kaataa? Miksi kukaan Suomessa ei osaa tehdä tammitynnyreitä – osaako? Ilmastonmuutoksen merkitys – onko suomalainen tammimetsä tulevaisuutta? Suomi ja pienen pienet viskimarkkinat? Entäpä Lappi ja luksus? Nordic Whisky? Skotlannissa kypsyy juuri nyt 36.000.000 viskitynnyriä, joista 92% on Bourbon-tynnyreitä. E150a vai natural color? Vedellä vai ilman? Tynnyrivahvuus – säädä snadisti ja tuote puhkeaa kukkaan. Non-Chill Filtered – ensin 18 vuotta kypsytellään ja sitten suodatellaan makua pois. Mitä se tarkoittaa ja miksi?
Backbaarin pullot – milloin avattu? Mitä hapettuminen tuo mukanaan ja milloin tuote ei enää ole alkuperäisen hinnoittelu väärti?
Viskillä ei ole sukupuolta, ei ole äijäviskiä. Maistatko lapsuuden? Puuta vai terästä? Mikä on ainoa skottitislaamo, joka tislaa kolmeen kertaan? Mitä kertoo lyne armin kulma? Ne veneen rakennuksen mukanaan tuomat oivallukset…
Brändiuskollisuus on viskin kohdalla kovempi kuin autojen. Viski tekee hyvää. Askel on kepeä, ryhti on hyvä. Iloista ja kaunista. Oletteko käyneet Skotlannissa? Menkää!
Ollaan dorkia yhdessä. Hedelmällisyys voimistuu, viehkous lisääntyy…
Let`s all be Angels…
Ei viski ole kuollut, mutta mitä on se elämyksellisyys, josta viskin kohdalla maksetaan? Milloin (ja miksi) tuote muuttuu elämykselliseksi? Mikä on se emotionaalinen lisäarvo?
Kiitos Sööri ja Edrington Finland – AYE !! Aina yhtä viihdyttävää ja omaa osaamista ja tietämystä jalostavaa. Huimaa herkkua !!
Ja opinnot jatkuvat näissä merkeissä jälleen viikolla 7. Ohjelmassa mm. seuraavaa. Miten Alko toimii? Viini baarin tuotteena? Ja opetellaan laskemaan ja ymmärtämään lukuja. Stay tuned…
Kuvat © Ari Manninen