Kesäistä Suomea näin kesällä reissatessa on ollut kiva huomata, että monet terassit ovat täynnä asiakkaita – siitäkin huolimatta, että sää ei ole ollut terassikeleille ainakaan vielä kovin suosiollinen. Vastaan on teraseilla tullut monen kirjavaa tai sitten hyvinkin yksinkertaistettua juomatuotetta. Osalla terasseista juomatuote on kaikessa yksinkertaisuudessaan olutta, lonkeroa ja siideriä, kylkiäisenä …
…sikäli kun se tänä vuonna saapuu. Kuvassa allekirjoittaneen näkemys, vähintäänkin ”Huudon” veroinen, kesästä hyvän ruoan ja juoman kera, kaikkine vaaroineen. Piirros on 1970-luvun alkupuolelta (-73?) ja tynnyreissä näköjään olutta – taiteilijahan minustakin piti tulla 😉 Pöydällä kulhossa hymyilevät valkoiset jutut lienevät kananmunia? Hyvää Kesää!
Juomavinkki – ehdottomasti vierailun jos toisenkin arvoinen ”Laadukkaan juomakulttuurin edistäjä”. Juomavinkki.fi
F.B.S.K. Lappi (Suomen baarimestarien ja kannattajien kerho ry:n Lapin alaosasto) kokousti kevätkauden viimeisen ns. kuukausikokouksensa kesän alta pois. Rovaniemen uusimman ravintolatulokkaan, paikkakunnan irlantilaisravintolatyhjiötä legendaarisen Irish Timesin jäljiltä paikkaavan, Irish Pub Oliver`s Cornerin tiloihin oli saapunut toistakymmentä osaston aktiivia – ja kerrankin, myös johtokunta oli kokonaisuudessaan läsnä. Mitä tulossa syksyllä, millä …
Järjestötoiminta on parhaimmillaan reissuun lähtemistä ja mukavaa yhdessä oloa. Seuraavassa lyhyt reissuraportti F.B.S.K. Lapin kilpailu- ja opintomatkasta Kuopioon toukokuun lopulla.
On aika heittäytyä kesäloman viettoon, mutta ennen sitä päivitys hankkeeseen ja yhteen sen elementtiin – tämä sivusto – liittyen. Missä mennään, mitä lukuvuoden aikana saatiin aikaiseksi? Seuraavassa konkreettisia tapahtumia, lukuja tilastonikkareille sekä ajatuksia maailmaa pyörittävästä sosiaalisesta mediasta ja siellä tapahtuvasta kilvanjuoksusta.
Kevätlukukauden viides (5.) ja viimeinen lähiopetusviikko baarimestarin erikoisammattitutkinnon porukan osalta on pulkassa. Viimeinen viikko pyöri pitkälti mietojen käymisteitse valmistettujen alkoholijuomien ympärillä, mutta oli lukkarissa muutakin. Seuraavassa on lyhyt yhteenveto loppuviikosta 22 ja koko keväästä tutkintoon liittyen. Kuva: kesän viettoon on perinteisesti lähdetty mansikoiden ja kuplien kera. Paitsi päättynyttä kevätlukukautta, juhlistettiin …
Baarimestarien viikon 22 teema, tai punainen lanka, on enemmän tai vähemmän ollut olut. Tuote johon ihan liian usein suhtaudutaan puolivillaisesti, sen kummemmin laatuun panostamatta, sillä kaikkihan sitä kaljaa osaa loruttaa ja tietää mitä se on – ei siinä mitään erikoista ole. Onko juuri näin – miksi se juuri on noin? …
Huomenna jatketaan baarimestareiden kanssa viikon teeman parissa. Paikalla on myös vieraileva asiantuntijakouluttaja – kuka ja mitä? ps. Tuo kärryllinen lahjapakettiin käärittynä 😉
Käväisin viettämässä pitkän viikonlopun kovan bilekaupungin maineessa olevassa Amsterdamissa. No oliko siellä kovat bileet? Se selviää kun luet lisää…